Slow Table accompagne les mariages à Paris avec une cuisine 100% végétale, élégante et gourmande.
Nous concevons des prestations sur mesure pour le vin d’honneur, le cocktail, le repas ou le brunch du lendemain, en accord avec l’esprit de votre réception.
Notre approche végétale, entièrement vegan, séduit l’ensemble des convives.
Sur mesure
Nous composons le menu avec vous afin que la prestation reflète pleinement votre mariage. Formats et mise en place sont pensés ensemble créer une expérience fidèle à votre histoire et à l’esprit de votre mariage.
Élégance
Chaque pièce et chaque recette sont conçues avec une attention particulière portée au dressage. L’esthétique fait partie intégrante de l’expérience, pour un résultat harmonieux tout au long de votre réception.
Engagés pour le goût
Notre cuisine est 100 % végétale, élaborée à partir de produits bruts et de saison. Pensée pour être généreuse et accessible, elle séduit l’ensemble des convives.
Cocktail et vin d’honneur
Des pièces végétales raffinées, pensées pour des réceptions debout
Buffet ou repas de mariage
Des menus généreux et équilibrés, conçus pour un repas convivial, adaptés aux grands moments de partage autour de la table.
Brunch ou déjeuner du lendemain
Des formats simples et gourmands, idéals pour prolonger les festivités autour d’un moment détendu, chaleureux et sans contraintes.
Slow Table est avant tout une histoire de goût. Notre cuisine végétale se veut inclusive et gourmande, pensée pour séduire l’ensemble des convives à travers des recettes accessibles et généreuses.
Nous cultivons un terroir végétal à la fois surprenant et familier, mêlant découvertes et repères rassurants.
Vous y découvrirez des saveurs nouvelles, parfois pionnières, tout en retrouvant des repères rassurants grâce à des classiques revisités en version végétale.
Slow Table est un traiteur végétal basé à Paris. Nous assurons la livraison de nos prestations pour vos événements professionnels et privés à Paris intra-muros et en Petite couronne.
Pour les événements hors zone, une étude est possible sur demande.
Selon vos besoins, nous pouvons également proposer des prestations avec service sur place et vaisselle, en option et sur devis, afin de nous adapter au format et aux contraintes de votre événement.
En cuisinant exclusivement à partir d’ingrédients 100 % végétaux, nous réduisons l’empreinte carbone de nos prestations de 50 % par rapport à un traiteur traditionnel.
Nous n’utilisons aucun plastique à usage unique. Pour les prestations de mariage, nous priorisons la vaisselle réutilisable.
Nous reversons 1 % de notre chiffre d’affaires au Domaine Sauvage Le Costil, un programme dédié au réensauvagement et à la restauration des écosystèmes français.
Oui. Slow Table est un traiteur basé à Paris proposant une cuisine exclusivement végétale, sans aucun ingrédient d’origine animale. Cette approche garantit des prestations entièrement compatibles avec une alimentation vegan, tout en restant gourmandes et accessibles à tous.
Oui. Slow Table conçoit des menus pensés pour plaire à tous les convives. Notre objectif est de faire redécouvrir le végétal à travers des recettes gourmandes et généreuses, centrées sur le plaisir et le partage, parfaitement adaptées à l’esprit d’un mariage.
Oui. Nous proposons déjà des produits sans gluten, et pouvons faire des prestations exclusivement sans gluten sur demande.
Oui. Nous réalisons les événements à partir de 200€ HTde commande.
Pour une prestation de repas de mariage, il est recommandé de commander plusieurs semaines à l'avance pour composer un menu à l'image de votre mariage. Pour les petits-déjeuners, brunchs et goûters, le délai peut être plus court. Pour toute demande urgente, veuillez nous contacter directement.
Nous intervenons à Paris et en petite couronne. Pour des événements spécifiques, une étude au cas par cas est possible.
Nos frais de livraison débutent à 45 € HT pour des produits frais et à 25 € HT pour des produits non frais. Ils peuvent varier en fonction des quantités livrées et du lieu de livraison.
Cocktails, petits-déjeuners, plateaux-repas et buffets végétaliens pour événements d’entreprise et privés.
Livraison Paris & Île-de-France.
Contact@slow.table.fr
